Descripción
Lactato de Calcio
El Lactato de Calcio Puro es una forma altamente biodisponible de calcio que se obtiene a partir del ácido láctico. Este compuesto posee una estructura química única que favorece su absorción en el organismo. A diferencia de otras formas de calcio, el lactato de calcio no depende de la acidez estomacal para disolverse, lo que lo convierte en una opción ideal para personas con problemas de digestión.
Usos:
Esferificaciones:
Es utilizado también para hacer esferificaciones al combinarlo con Alginato de Sodio, no aporta sabor a la mezcla.
Estabilizante:
Mejora la textura y prolonga la vida útil en productos lácteos.
Panadería:
Mejora la textura, evitando la formación de grumos.
Regulador de Acidez:
Evita la proliferación de bacterias, actúa como regulador de acidez en alimentos ácidos.
Beneficios del Lactato de Calcio
Mayor Absorción y Utilización del Calcio
Uno de los principales beneficios del Lactato de Calcio Puro es su capacidad para aumentar la absorción y utilización del calcio en el organismo. Esto se debe a su estructura molecular única, que permite una rápida disolución y asimilación en el torrente sanguíneo. Al consumir Lactato de Calcio Puro, aseguras que tu cuerpo aproveche al máximo el calcio, fortaleciendo tus huesos y dientes.
Mejora de la Salud Ósea
El calcio es un mineral esencial para la salud ósea. El Lactato de Calcio Puro proporciona una fuente concentrada de calcio biodisponible, lo que lo convierte en un suplemento ideal para prevenir la pérdida ósea y fortalecer los huesos. Además, este compuesto también juega un papel importante en la prevención de enfermedades como la osteoporosis.
Promoción de la Salud Dental
El Lactato de Calcio Puro también tiene beneficios significativos para la salud dental. Al fortalecer los dientes desde dentro, este compuesto ayuda a prevenir la formación de caries y a mantener una dentadura sana. Además, una ingesta adecuada de calcio contribuye a la regeneración del esmalte dental, mejorando así la resistencia de los dientes.
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