Descripción
La Proteína de Soya Aislada, es una forma altamente refinada de proteína de soya con un contenido proteico mínimo del 90 % en base seca.
Usos y Aplicaciones del Producto
Se elabora a partir de soya no transgénica y se utiliza ampliamente en salchichas, albóndigas, alimentos congelados rápidamente, productos de surimi y otros productos cárnicos, alimentos de extrusión, proteína de soya texturizada, alimentos vegetarianos, productos lácteos, alimentos nutritivos, bebidas, etc.
Características Físicas y Químicos
Apariencia: Polvo color amarillo claro
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