Descripción
La Silicona Antiespumante es un polímero, que se caracteriza por tener una baja solubilidad en agua y buenas propiedades de extensión, ayuda a prevenir, suprimir y controlar la formación de espuma no deseada y costosa en procesos químicos industriales.
Usos y Aplicaciones del Producto
Se emplea como aditivo en compuestos lipídicos como aceites y grasas. Además se usa en el procesamiento de aceite vegetal, vinos, mermeladas, carnes rojas y de aves. Así como, en mariscos enlatados, procesos de fermentación, procesamiento de vegetales, entre otros. Es imprescindible para la ebullición de cervezas, sidras y otras soluciones hidroalcohólicas que produzcan espuma en su ebullición.
Características Físicas y Químicas
Estado: Líquido viscoso
Color: Blanco lechoso
pH: 4-5
Estabilidad: 6 meses
Sólidos: 14-15
Olor: Polímero o plástico
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